後輩がテレビでみて「おいしそうだったんです！」
ということで、いってきました。グルメツアー仲間（後輩含む）と。
心斎橋にある、関西発出店、生まれは香川の・・・
「一鶴」（いっかく）
・・・生まれも育ちも丸亀。だそうで。
「骨付鳥」が看板商品のお店らしい
そのメインメニューの「骨付鳥」のひなどり
やわらかくジューシーとメニューに書いてありました。
私以外のみんなはコレを。私は
「骨付鳥」のおやどり
メニューには「歯ごたえのある旨味」と・・・
さてさて、そのお味はいかに・・・
エプロンつけて、一口・・
「か・・・かったいぃ～～！・・・けど歯ごたえのある旨味。」
その通りでした
塩・胡椒・ガーリックで濃い目に味付けされていて、すっごくビールにあいそう
ですが、いかんせん、硬い・・・・どうりで切れ込み入ってるわけだ
ひなどりは、やわらかかったみたい。
でも、女四人、骨付き鳥にかぶりつく姿・・・アナオソロシ。
でも豪快にかぶりつくのが一鶴流なんですと
あと、頼んだのは地鶏の入ったサラダと鳥ご飯。
ごちそうさまでやした。
なんか流行ってるみたいで、予約の席がイッパイでした
一時間半なら空いてますけど・・・っていわれたし。
香川以外には、横浜に二店あるだけらしぃ。
心斎橋で、香川の鳥をかぶりついてみるのもオツなものですね