カルツォーネ
最近、近所のパン屋研究に勤しんでます 毎日いっても、種類が結構違って、いい感じ。 今日は、これと、ベーグル(山葡萄の)とせんべいあんぱん。
←ベーグル
←あんぱん ベーグルは、やっぱりあんまりもっちり!って感じではないけど カルツォーネは、写真じゃわかんないけどかなり大きめ。 生地も中身もウチ好みでした このあんぱんがねー好きなんだな。 とてもみためアンパンには見えないんだけど、 中には
(偏ってますが・・・)アンが。 なんといっても、このまわりの生地が好きなんだよねー。 パリパリなんだけど、しっとり?みたいな。 食べてみればわかります この仲間で、なかにクリームチーズが入ってるやつもあるんだけど そっちもめちゃウマなんです 近所のパン屋さんもアナドレン。